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陳年紅麴豆腐乳

陳年紅麴豆腐乳

元福陳年紅麴豆腐乳成份是採用精選黃豆、糙米、米酒、砂糖,絕不使用防腐劑、人工色素、糖精,以傳統技術與最新設備,嚴格品質管制,精心釀造而成。豆腐乳含有蛋白質、糖、鈣等多種成份,十分營養。它是一種含有蛋白質的發酵成品,還有解腥去膩的作用。豆腐乳不但可做為調味醬,也是配稀飯最好的良伴,吃起來滑嫩順口。善用豆腐乳,可以讓料理變化更豐富,滋味更有層次感,元福陳年紅麴豆腐乳(中型罐)適用於火鍋、薑母鴨、羊肉爐、麵線、麵包等沾醬及肉類調味等用途,更適於各類加工及餐廰使用,經濟且實惠。

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